Unternehmen

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Seit dem 17. Jahrhundert gehört Sushi zur asiatischen Küche – und mit dem Jahr 2017 auch wir. Denn seitdem bieten wir als innovAsia neue, innovative Lösung für die asiatische Küche in Europa an. Und sorgen für eine kleine Revolution in der fernöstlichen Küche: Mit unseren Sushi-Robotern wird die Herstellung originaler Sushi so einfach und effizient wie nie. Ideal für Restaurants, Fast-Food-Restaurants, Supermärkte, Hotels und Cateringanbieter die eine qualitativ hochwertige, authentische und frische asiatische Küche anbieten möchten.

Die Gründer

Hinter innovAsia stehen Peirong Chen und Wolfgang Isenberg.

Periong Chen bringt 30 Jahre Erfahrung in der asiatischen Küche mit und betreibt erfolgreich mehrere Gastronomiebetriebe in Österreich und der Schweiz. Seine Gastronomiekonzepte reichen von japanischen Sushi über asiatisches Steak House mit gehobener Küche bis hin zur schnellen, gesunden Asia-Küche. Hier müssen sich auch unsere innovAsia Produkte bewähren, bevor sie an den Markt gebracht werden.

Wolfgang Isenberg ist Geschäftsführer der FHE Franke, ein Unternehmen das seit 1988 Hotels, Gastronomie und Supermärkte mit Großküchen und Gastronomie-Einrichtungen ausstattet. Am Firmensitz von FHE Franke in Dornbirn, Österreich wurde auch die innovAsia gegründet.

Mission

Wir wissen, dass der Bedarf an qualitativ hochwertigen asiatischen Spezialitäten in Europa weiter stark ansteigen wird. Unsere Mission lautet deshalb: Asiatische Küche neu denken. Mit nie da gewesenen Lösungen.

Dafür setzen wir neue innovative Standards. Und pflegen exklusive strategische Partnerschaften in Asien, die auf automatisierte Küchengeräte spezialisiert ist.

Was unsere Kunden davon haben? Die innovativsten, effizientesten und vollständigsten Lösungen für eine qualitativ hochwertige asiatische Küche. Denn unser Name ist auch ein Versprechen:

innovAsia. Rethinking Kitchen.